Slide1
Slide2
Bestil dit brød og kage online!
Vores webshop er nu online, så du kan bestille dit brød til afhentning.
Alt skal bestilles 2 dage i forvejen, da surdejen skal laves 2 dage før den bages.
Gode råvarer
Mel fra Danmark
Råvarernes kvalitet er helt essentielt for hvor godt bagværket bliver. Vi køber udelukkende mel fra Danmark, og anvender mindst 30% fuldkorn i vores surdejsbrød og rugbrød.
Rene råvarer
Og det kan smages. Vi forsøger at holde bagværket så rent og naturligt som muligt, uden tilsætningsstoffer.
"Surdej er levende, og en del af vores mikrobiom. Bakterierne er på vores hænder og i melet. En af vores stærkeste allierede til at holde vores immunsystem stærkt er vores egne gode bakterier, som vi kan styrke yderligere med godt surdejsbrød."
- Vanessa Kimbell, Engelsk Surdejsspecialist